Penedés

Descubre la riqueza y versatilidad de los vinos blancos del Penedés, una denominación de origen que representa el perfecto equilibrio entre la tradición catalana más arraigada y la vanguardia enológica más innovadora. Esta tierra, cuna del cava y corazón vitivinícola de Cataluña, ofrece una fascinante diversidad de blancos que reflejan la complejidad de su territorio y el savoir-faire de sus bodegas.

La DO Penedés se caracteriza por su privilegiada situación entre el mar Mediterráneo y la montaña de Montserrat, creando un mosaico de microclimas y suelos que permiten el cultivo de una amplia variedad de uvas blancas. Desde la influencia marítima en las zonas costeras hasta el clima continental de las áreas de interior, cada subzona aporta matices únicos a sus vinos. Los suelos, principalmente calcáreos y arcillosos, con buena permeabilidad y pobres en materia orgánica, son ideales para obtener blancos de gran personalidad y frescura.

El Xarel·lo es el alma tradicional de los blancos del Penedés, una variedad autóctona que produce vinos de color amarillo intenso, aromas a frutas blancas y un característico toque mineral. Junto a él, la Macabeo aporta frescura y notas cítricas, mientras la Parellada contribuye con su elegancia y finura aromática. Estas tres variedades históricas conviven en perfecta armonía con cepas internacionales como la Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling, que han encontrado en el Penedés su segundo hogar, enriqueciendo el panorama con blancos de gran complejidad y estructura.

Los blancos del Penedés ofrecen un abanico sensorial tan amplio como el territorio que los produce. Desde los jóvenes y vibrantes que destacan por su frescura inmediata y aromas primarios, hasta los fermentados en barrica que desarrollan capas de complejidad y volumen en boca, todos comparten un carácter mediterráneo marcado por el equilibrio y la elegancia. Muchos de estos vinos proceden de viñedos de agricultura ecológica y sostenible, reflejando el compromiso de la denominación con la calidad y el respeto al medio ambiente.

Te invitamos a explorar nuestra selección de blancos del Penedés, donde cada botella representa la esencia de una tierra que ha sabido conservar sus variedades autóctonas mientras abraza la innovación, ofreciendo vinos que son el fiel reflejo del carácter acogedor y emprendedor de Cataluña, y que constituyen una excelente oportunidad para descubrir la evolución y calidad de los blancos mediterráneos en el siglo XXI.