TAITTINGER BRUT RÉSERVE
57,95 €
Impuestos incluidos
Este Champagne de la región de Champagne (Francia) es elaborado por la prestigiosa casa Champagne Taittinger. Es un Brut No Vintage (sin añada) compuesto por un coupage de 40% Chardonnay y 60% Pinot Noir y Meunier, procedente de más de 35 crus diferentes de la región. Madurado en bodega durante 3-4 años antes del degüelle, ha sido puntuado con 92/100 puntos por James Suckling (en su evaluación de la cuvée). Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🍾 Champagne Taittinger Brut Reserve
Elegancia y Fineza Características
El Brut Reserve es la cuvée emblemática y de referencia de la Casa Taittinger. Representa el estilo y la filosofía de esta histórica firma, fundada en 1932, que se caracteriza por otorgar una importancia singular al Chardonnay, variedad que aporta la fineza, elegancia y frescura que la distinguen.
🏞️ Origen y Viñedo
Terruño: Los vinos base provienen de una selección de más de 35 crus de la región de Champagne, con especial énfasis en viñedos clasificados como Premier y Grand Cru.
Variedades: El coupage privilegia una alta proporción de Chardonnay (40%), procedente principalmente de la Côte des Blancs, que se combina con Pinot Noir y Meunier (60%) de la Montagne de Reims y el Valle del Marne, aportando estructura y cuerpo.
🍇 Elaboración y Crianza
Ensamblaje: Es un Champagne "Sin Añada" (Non-Vintage), lo que significa que es un coupage armonioso de vinos de diferentes años, incluyendo una parte de vinos de reserva (alrededor del 40%) que aportan complejidad y consistencia al estilo de la casa.
Crianza: El champagne descansa en las frías y húmedas cuevas de Taittinger durante 3 a 4 años, un periodo considerablemente largo que permite desarrollar una mayor complejidad de aromas y una integración perfecta de las burbujas.
Dosage: Es un Brut, con un dosage de 9 g/l, que se integra a la perfección con la vibrante acidez natural del vino.
👃👅 Notas de Cata
Visual: Color amarillo dorado pálido, con reflejos verdes. La burbuja es fina y forma una corona persistente.
Nariz: La nariz es fresca y frutal, con aromas a fruta blanca (pera, albaricoque), cítricos confitados y sutiles notas de bollería y avellana tostada.
Boca: En boca es vivaz, sedoso y equilibrado. La ataque es fresco, seguido de una sensación redonda y afrutada. El final es limpio y sorprendentemente largo.
🏆 Reconocimientos (Para la cuvée Brut Reserve)
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92/100 Puntos - James Suckling
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90/100 Puntos - Wine Spectator
🍽️ Maridaje Recomendado
Es el champagne perfecto para el aperitivo. También marida maravillosamente con pescados y mariscos, sushi o postres a base de frutas frescas. Su versatilidad lo convierte en un acompañante ideal para cualquier momento.
📦 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.
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Este Champagne de la región de Champagne (Francia) es elaborado por la prestigiosa casa Champagne Taittinger. Es un Brut No Vintage (sin añada) compuesto por un coupage de 40% Chardonnay y 60% Pinot Noir y Meunier, procedente de más de 35 crus diferentes de la región. Madurado en bodega durante 3-4 años antes del degüelle, ha sido puntuado con 92/100 puntos por James Suckling (en su evaluación de la cuvée). Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.