RAMÓN DO CASAR, VARIETAL 2024
13,95 €
Impuestos incluidos
Vino Blanco Ramón do Casar Varietal 2024 es un blanco joven de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado por Bodegas Ramón do Casar en Leiro (Ourense). Es un coupage de las variedades autóctonas Treixadura, Godello, Albariño y Loureira, procedentes de viñedos propios en laderas graníticas. Este vino se caracteriza por su frescura y complejidad, fermentado y criado sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
Política de compra
Política de devoluciones
🍇 Ramón do Casar Varietal 2024 - La tradición coupage del Ribeiro en su versión más fresca.
🗺️ Origen y Viñedo
Bodegas Ramón do Casar es una bodega familiar con una larga tradición en Leiro, en el corazón de la D.O. Ribeiro. Sus viñedos, cultivados en las características laderas de suelo granítico del valle del río Avia, aprovechan el clima atlántico con influencia continental para lograr una maduración óptima con una acidez vibrante, esencial para los blancos de la zona.
⚗️ Elaboración y Crianza
La vendimia es manual. Tras un prensado suave, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece en contacto con sus lías finas durante varios meses en el mismo depósito antes de su embotellado. Este método, tradicional en la zona, aporta redondez y sensación de volumen en boca sin enmascarar la fruta, manteniendo una frescura ejemplar.
👃 Notas de Cata
-
Visual: Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante y límpido.
-
Nariz: Nariz compleja y aromática, donde se entrelazan notas de fruta blanca (manzana, pera), matices cítricos, flores blancas y un delicado toque herbal.
-
Boca: En boca es fresco, sabroso y bien estructurado. Equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo, con un final persistente y agradable.
🍽️ Maridaje Recomendado
Versátil y gastronómico. Ideal con mariscos, pescados (al horno, a la plancha), arroces marineros, empanadas, verduras y quesos suaves. Perfecto para el consumo diario. Servir entre 8-10ºC.
🍾 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.
Comentarios (0)
Vino Blanco Ramón do Casar Varietal 2024 es un blanco joven de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado por Bodegas Ramón do Casar en Leiro (Ourense). Es un coupage de las variedades autóctonas Treixadura, Godello, Albariño y Loureira, procedentes de viñedos propios en laderas graníticas. Este vino se caracteriza por su frescura y complejidad, fermentado y criado sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.