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Vino Blanco Divino Rei 2024 es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado por Bodegas Castro Rei en Sampaio (Ribadavia, Ourense). Es un vino de marcada personalidad elaborado con las variedades autóctonas gallegas por excelencia: Treixadura, Albariño y Loureira. Procede de una bodega de carácter familiar que apuesta por la calidad y la expresión de su terruño. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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Bodegas Castro Rei es un proyecto familiar situado en Sampaio, Ribadavia, en el corazón de la D.O. Ribeiro . La bodega elabora sus vinos con una filosofía artesanal, buscando reflejar la tipicidad de la zona y la calidad de sus variedades autóctonas. Para su vino insignia, Divino Rei, seleccionan uvas de las variedades más nobles de la denominación: Treixadura, Albariño y Loureira . Esta combinación es la base de los grandes blancos gallegos, buscando un equilibrio perfecto entre estructura, aroma y frescura.
El vino se elabora con el objetivo de preservar y potenciar los aromas primarios de las uvas. Las tres variedades se vinifican por separado para controlar su evolución y se ensamblan posteriormente. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, un proceso que garantiza la máxima expresión de la fruta y la tipicidad varietal, dando como resultado un vino blanco joven, fresco y muy aromático.
👁️ Visual: Color amarillo pajizo con atractivos reflejos verdosos, limpio y brillante.
👃 Nariz: Alta intensidad aromática. Predominan las notas de fruta blanca (manzana, pera) y cítricos (lima, pomelo), acompañadas de elegantes matices florales (azahar, jazmín) y un sutil fondo herbáceo característico de la Loureira.
👄 Boca: Entrada fresca, ligera y muy agradable. La acidez está muy bien equilibrada, lo que le confiere un paso vivaz y un final limpio y persistente, con un agradable recuerdo frutal.
Un vino blanco versátil y gastronómico por excelencia. Es el acompañante perfecto para la rica gastronomía gallega y marinera. Ideal con mariscos, pescados a la plancha o al horno, pulpo a la feira, empanadas y aperitivos variados. También marida a la perfección con arroces y ensaladas frescas. Temperatura de servicio: 8-10°C.
Botella de 75 cl.