QUINTA DEL 67 2023

🍇 Quinta del 67 2023 - La potencia frutal y accesible de la Garnacha Tintorera de Almansa.

🗺️ Origen y Viñedo
Bodegas Volver, con una filosofía de vinos de alta calidad y carácter internacional, elabora este vino en la región de Almansa (Albacete). Las uvas proceden de viñedos viejos de más de 30 años, plantados en vaso y cultivados en secano. Los viñedos se sitúan a una altitud notable de entre 750 y 800 metros sobre suelos predominantemente calcáreos. Esta combinación de altura, suelo y clima continental confiere a la Garnacha Tintorera una gran concentración aromática y una acidez vibrante.

⚗️ Elaboración y Crianza
La vendimia es manual. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Este corto paso por madera aporta sutiles notas tostadas y especiadas sin opacar el vibrante carácter frutal de la uva.

👃 Notas de Cata 

• Visual: Color rojo picota o cereza intenso con ribete violáceo.

• Nariz: Aromas intensos y muy frutales de frutos rojos (grosella, cereza) y negros (mora), con toques especiados y ligeramente tostados.

• Boca: En boca es potente, carnoso y de cuerpo medio. Presenta taninos maduros y una acidez bien integrada. Final largo y persistente.

🏆 Reconocimientos
Añadas anteriores han obtenido elogios de críticos como Robert Parker, con puntuaciones alrededor de 91-93 puntos.

🍽️ Maridaje Recomendado
Versátil y gastronómico. Ideal para carnes rojas a la parrilla o asadas, guisos de caza, quesos curados y legumbres.

🍾 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl. Grado alcohólico: 14.5% vol.