CASA CASTILLO MONASTRELL 2023
9,95 €
Impuestos incluidos
Vino Tinto Casa Castillo Monastrell 2023 es un tinto joven de la Denominación de Origen Jumilla, elaborado por Bodega Casa Castillo en Jumilla (Murcia). Es un coupage ecológico de Monastrell (90%) y Garnacha (10%), procedente de viñas viejas plantadas entre 1941 y 1979. Este vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés usadas y ha sido puntuado con 92 puntos por la Guía Peñín. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🍇 Casa Castillo Monastrell 2023 - La frescura y pureza de las viejas viñas de Jumilla.
🗺️ Origen y Viñedo
Bodega Casa Castillo es un referente familiar ubicado en Jumilla (Murcia), reconocido por su profundo conocimiento del terruño y el respeto por las viejas viñas. Para este vino, utilizan viñedos viejos de secano plantados entre 1941 y 1979, cultivados de forma ecológica en suelos pobres de caliza. Las prácticas vitícolas son manuales, manteniendo un rendimiento muy bajo que garantiza una gran concentración en la uva.
⚗️ Elaboración y Crianza
La vendimia es manual. Tras una fermentación y maceración en depósitos de hormigón, el vino realiza una fermentación maloláctica en depósito. Su crianza es de 9 meses en barricas de roble francés usadas de 300 litros, lo que le aporta sutiles notas de madera sin opacar su vibrante carácter frutal.
👃 Notas de Cata
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Visual: Color rojo picota con ribete violáceo, brillante.
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Nariz: Aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas), hierbas aromáticas, pimienta negra y un ligero recuerdo a cacao amargo.
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Boca: En boca es fresco, jugoso y directo. Presenta taninos aterciopelados, acidez viva y un final largo y elegante que recuerda a la fruta madura.
🏆 Reconocimientos
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92/100 Puntos - Guía Peñín 2025
🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para el consumo diario, perfecto con tapas, embutidos ibéricos, arroces, pastas, carnes a la parrilla y guisos tradicionales. Versátil y gastronómico.
🍾 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.
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Vino Tinto Casa Castillo Monastrell 2023 es un tinto joven de la Denominación de Origen Jumilla, elaborado por Bodega Casa Castillo en Jumilla (Murcia). Es un coupage ecológico de Monastrell (90%) y Garnacha (10%), procedente de viñas viejas plantadas entre 1941 y 1979. Este vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés usadas y ha sido puntuado con 92 puntos por la Guía Peñín. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.