LA PLANELLA 2022
19,70 €
Impuestos incluidos
Este vino tinto de la Denominación de Origen Montsant es elaborado por la Bodega Joan d'Anguera. Es un coupage de Cariñena (Carignan) y Garnacha procedente de viñedos biodinámicos certificados por Demeter en la finca "Planella" de Darmós. Fermentado con levaduras autóctonas y criado 12 meses en barricas de roble francés usadas, ha sido puntuado con 92 puntos por Enterwine. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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La Planella 2022
Frescura y Complejidad Biodinámica de Montsant
La Planella 2022 es un vino que encarna la evolución y el profundo respeto por la tierra de la familia Joan d'Anguera, viticultores desde 1820. Bajo la dirección de los hermanos Joan y Josep Anguera, este proyecto familiar ha apostado por una viticultura biodinámica certificada que prioriza la expresión pura del terroir, elaborando vinos afilados y con personalidad, lejos de los estilos sobrios y con exceso de madera.
🏞️ Origen y Viñedo
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Suelos: Los viñedos se asientan sobre suelos limosos, arcillosos y calcáreos en laderas con orientación norte para una mejor exposición solar.
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Viñedo: Las uvas proceden de la finca "Planella", cultivada bajo los estrictos principios de la agricultura biodinámica, certificada por Demeter. Las viñas, algunas de ellas centenarias, se cultivan en vaso y sin riego.
🍇 Elaboración y Crianza
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Vinificación: La vendimia es manualmente y la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón, con maceraciones que pueden extenderse entre veinte días y un mes.
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Crianza: El vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés usadas (de 10 a 15 años de antigüedad), lo que aporta complejidad sin enmascarar el carácter frutal del vino.
👃👅 Notas de Cata
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Nariz: Aroma profundo y evolutivo a arándanos, cerezas y ciruelas, con notas de piel cítrica, hierbas aromáticas, especias y un toque de cacao amargo.
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Boca: En boca es nervioso y con energía. Los taninos son suaves y sedosos, con una acidez vibrante y un final largo con reminiscencias terrosas.
🏆 Reconocimientos
🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, embutidos y quesos curados. Su perfil fresco y especiado también lo hace perfecto para platos con setas.
📦 Formatos Disponibles
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Este vino tinto de la Denominación de Origen Montsant es elaborado por la Bodega Joan d'Anguera. Es un coupage de Cariñena (Carignan) y Garnacha procedente de viñedos biodinámicos certificados por Demeter en la finca "Planella" de Darmós. Fermentado con levaduras autóctonas y criado 12 meses en barricas de roble francés usadas, ha sido puntuado con 92 puntos por Enterwine. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.