VALDUERO 2 MADERAS 2019
28,95 €
Impuestos incluidos
Este vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero es elaborado por Bodegas Valduero. Es un monovarietal 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñedos viejos de 30 años, situados a 829 metros de altitud en suelos pobres de arcilla y caliza. Con una crianza de 15 meses en barricas de roble de dos orígenes diferentes y 12 meses más en botella, este vino es considerado por la bodega como "mucho más que un Crianza". Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🍷 Valduero Dos Maderas 2019
Un vino de Ribera con la esencia de la altitud
Valduero Dos Maderas es la carta de presentación de la familia Valduero. Este vino nace de viñedos de bajo rendimiento en las zonas más altas de la Ribera del Duero, lo que le otorga una gran estructura y singularidad. La bodega, con una filosofía de respeto a la tierra y elaboraciones artesanales, ha creado en este vino un emblema que representa la pureza del Tinto Fino de su terruño.
🏞️ Origen y Viñedo
Suelos: Los viñedos están plantados en suelos pobres, secos y de carácter arcilloso-calcáreo, que proporcionan un estrés hídrico a la vid ideal para concentrar los aromas.
Viñedo: Las uvas proceden de viñas viejas de 30 años, cultivadas a una altitud excepcional de 829 metros. Esta altitud, una de las más elevadas de la denominación, contribuye a la acidez y la frescura características del vino.
🍇 Elaboración y Crianza
Vinificación: La uva se vendimia a mano y se transporta en cajas de 14 kg para preservar su calidad. La fermentación se realiza a temperatura controlada y luego el vino pasa por una maceración de unos 10 días.
Crianza: El vino se cría durante 15 meses en barricas de roble de dos tipos diferentes, seleccionadas según el carácter de la añada. Tras este periodo, se estabiliza y redondea durante 12 meses más en botella antes de su comercialización.
👃👅 Notas de Cata
Visual: Color granate intenso, vivo y de capa alta.
Nariz: Aromas frutales, balsámicos y especiados. Se perciben con claridad notas de comino, clavo y nuez moscada.
Boca: En boca es un vino muy bien estructurado, amable y con nervio. Taninos sedosos y un final con un retrogusto importante y persistente.
🏆 Reconocimientos
Para la añada 2006, este vino fue galardonado con la Medalla de Oro en los Premios Zarcillo y la Medalla de Plata en el International Wine Challenge. Para las añadas más recientes como la 2019, las puntuaciones de las guías especializadas se publicarán próximamente.
🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, embutidos ibéricos, morcilla de Burgos, quesos semicurados e incluso revueltos con setas. Su versatilidad lo convierte en un gran compañero para una amplia gama de sabores.
📦 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.
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Este vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero es elaborado por Bodegas Valduero. Es un monovarietal 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñedos viejos de 30 años, situados a 829 metros de altitud en suelos pobres de arcilla y caliza. Con una crianza de 15 meses en barricas de roble de dos orígenes diferentes y 12 meses más en botella, este vino es considerado por la bodega como "mucho más que un Crianza". Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.