VIÑAS DEL VERO CRIANZA 2020

🍷 Vino Tinto Viñas del Vero Crianza 2020
Un coupage franco-español que refleja el carácter moderno del Somontano

Viñas del Vero Crianza es un fiel reflejo de la filosofía innovadora de su bodega, que apuesta por la combinación de variedades españolas e internacionales. Este vino se ha consolidado como un valor seguro dentro de su categoría y es un excelente embajador del potencial de la D.O. Somontano .

🏞️ Origen y Viñedo
Las uvas proceden de viñedos propios como Bafaluy, Laquías, Borraz y Riverola, ubicados en la zona de secano de la denominación . Estos pagos se sitúan a más de 400 metros de altitud, con suelos franco-arenosos y una orientación norte-sur que favorece una óptima exposición solar . La edad media de las vides es de 30 años .

🍇 Elaboración y Crianza
Tras una minuciosa selección de racimos, el mosto macera con sus pieles durante 48 horas antes de una fermentación que se prolonga durante 14 días . Para el coupage final solo se utilizan los vinos flor, que envejecen durante 8 meses en barricas de roble americano .

👃👅 Notas de Cata

• Visual: Color cereza picota o granate intenso, brillante y con capa alta y cerrada .

• Nariz: Aromas expresivos y potentes a fruta roja madura (ciruela, cereza), con notas herbáceas (eucalipto, tomillo) y elegantes recuerdos de frutos secos y tostados .

• Boca: En boca es grato, equilibrado y sabroso. De ataque suave y paso redondo, muestra una buena estructura y una persistencia larga y elegante .

🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza menor, guisos especiados, pescados grasos y todo tipo de quesos .

📦 Formatos Disponibles

• Botella de 75 cl.

Un crianza placentero y versátil, perfecto para el día a día que muestra la perfecta armonía entre la Tempranillo y la Cabernet Sauvignon.