Este vino tinto de la Denominación de Origen Terra Alta es elaborado por Les Vinyes del Convent. Es un coupage de Cariñena, Syrah y Tempranillo que refleja el carácter de su tierra de origen. Es un vino joven que ha sido reconocido como el Mejor Vino Tinto de Cosecha en el Concurso de Vinos DO Terra Alta 2023. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🍷 Vino Tinto Los Ceps de la Via Verda 2023
Un viaje por la naturaleza y la tradición de Terra Alta
Elaborado por la pequeña bodega familiar Les Vinyes del Convent, en Horta de Sant Joan, este vino captura la esencia de su entorno. Su nombre, que significa "Las Cepas de la Vía Verde", evoca la serenidad y el paisaje de la Terra Alta, una zona declarada Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO . Este vino joven representa un proyecto personal y familiar con deep roots en la tradición vitivinícola local .
🏞️ Origen y Viñedo
Bodega: Les Vinyes del Convent es una pequeña bodega familiar dirigida por la familia Gil, que cuenta con cuatro generaciones de tradición vitivinícola en Horta de Sant Joan .
Terroir: Las uvas proceden de viñas propias repartidas en cinco fincas dentro del distrito municipal de Horta de Sant Joan, situadas en parajes singulares marcados por las características del terruño de la Terra Alta .
🍇 Elaboración y Crianza
Los Ceps de la Via Verda es un vino tinto joven, lo que significa que no pasa por crianza en barrica de roble, preservando así toda la frescura y pureza frutal de sus variedades .
👃👅 Notas de Cata
Nariz: Aromas a frutos negros maduros, con recuerdos a mora y ciruela, acompañados de notas especiadas y balsámicas .
🏆 Reconocimientos
🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa o al horno. También es un compañero perfecto para platos tradicionales de la zona, como el "crestó", un guiso de cabra blanca con escabeche y hierbas .
📦 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.
Un vino joven, honesto y lleno de carácter, que invita a descubrir la autenticidad de los vinos de la Terra Alta.