Este vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja es elaborado por Granja Nuestra Señora de Remelluri bajo la dirección del prestigioso enólogo Telmo Rodríguez. Pertenece al proyecto Lindes de Remelluri, que trabaja con viticultores de diferentes pueblos. Es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y otras variedades autóctonas procedentes de viñedos de viticultores locales en San Vicente de la Sonsierra. Con una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés usadas, este vino expresa el carácter único de su terruño. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🍷 Lindes de Remelluri, Viñedos de San Vicente 2021
La Esencia de un Pueblo Riojano
Lindes de Remelluri es un proyecto que nace del deseo de recuperar el viñedo histórico de los pueblos que rodean la granja de Remelluri. Bajo la dirección de Telmo Rodríguez, se elabora esta serie de vinos que exploran la diversidad de los distintos pagos y municipios. El vino de San Vicente de la Sonsierra representa un terruño específico dentro de Rioja, mostrando un carácter singular fruto de su microclima y suelos.
🏞️ Origen y Viñedo
Suelos: Los viñedos se asientan sobre suelos diversos de la zona de San Vicente de la Sonsierra.
Viñedo: Las uvas proceden de viñedos de viticultores locales que colaboran con el proyecto Lindes. San Vicente de la Sonsierra se caracteriza por un microclima ligeramente diferente al de Labastida, otro pueblo del proyecto.
🍇 Elaboración y Crianza
Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. El proyecto apuesta por una viticultura ecológica y de bajo impacto.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas de distintos tamaños y edades. El uso de barricas usadas permite una crianza más sutil, donde la madera no enmascara la expresión frutal y mineral del vino.
👃👅 Notas de Cata
Visual: Color cereza intenso.
Nariz: Aroma a fruta roja madura (ciruela, cereza) con notas de hierbas aromáticas y un fino recuerdo mineral.
Boca: En boca es fresco y elegante, con taninos pulidos y un final persistente.
🍽️ Maridaje Recomendado
Ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos de cordero y quesos curados.
📦 Formatos Disponibles
Botella de 75 cl.