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RODA 2021
31,95 €
Impuestos incluidos
Vino Tinto Roda Reserva 2021 es un reserva de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Roda en el histórico Barrio de la Estación de Haro, Rioja Alta. Es un ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano procedente de viñedos viejos de más de 30 años, cultivados de forma sostenible. El vino fermenta con levaduras indígenas en tinas de roble francés y realiza una crianza de 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso, seguida de un prolongado refinado en botella. Ha sido galardonado con 93 puntos por Robert Parker y por la Guía Peñín. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.
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🏷️ Roda Reserva 2021 - La elegancia y el equilibrio de un reserva moderno, fruto de viñedos viejos en Haro.
🌄 Origen y Viñedo
Bodegas Roda elabora este vino en el corazón de Rioja Alta, en el histórico Barrio de la Estación de Haro. Las uvas proceden de una selección de viñedos viejos con una edad media de más de 30 años, cultivados en vaso bajo prácticas de viticultura sostenible certificada. Los suelos son pobres y de origen calcáreo, situados a gran altitud, lo que proporciona una maduración lenta y una acidez natural vibrante y elegante.
⚗️ Elaboración y Crianza
El proceso comienza con una vendimia manual y una cuidadosa selección de racimos. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras indígenas en tinas de roble francés, seguida de una fermentación maloláctica en barrica. La crianza clave es de 14 meses en barricas de roble francés, con una proporción del 40% nuevas y 60% de segundo uso (o 50%/50% según otras fuentes). Finalmente, el vino se afina con un prolongado reposo en botella (entre 22 y 30 meses) antes de su salida al mercado.
🍇 Notas de Cata
👁️ Visual: Color rojo picota o rubí medio de gran intensidad y ribete cereza vivo.
👃 Nariz: Muy intensa y expresiva, con la madera perfectamente integrada. Despliega aromas a fruta roja (cereza, frambuesa) como eje central, acompañados de notas de fruta negra madura, sutiles especias finas y un fondo mineral y floral.
👄 Boca: En boca es voluminoso, pleno y elegante. Presenta un tanino de gran calidad, sedoso y pulido, y una acidez fresca que aporta tensión. El final es largo y persistente, con un recuerdo frutal y una ligera amargor de hueso de cereza que añade complejidad.
🏆 Reconocimientos
🍽️ Maridaje Recomendado
Vino versátil y gastronómico. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza de pelo mayor, guisos complejos, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Por su elegancia, también es un excelente compañero para pescados blancos con salsas y platos con setas. Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C.
📦 Formatos Disponibles
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Botella de 75 cl.
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Vino Tinto Roda Reserva 2021 es un reserva de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Roda en el histórico Barrio de la Estación de Haro, Rioja Alta. Es un ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano procedente de viñedos viejos de más de 30 años, cultivados de forma sostenible. El vino fermenta con levaduras indígenas en tinas de roble francés y realiza una crianza de 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso, seguida de un prolongado refinado en botella. Ha sido galardonado con 93 puntos por Robert Parker y por la Guía Peñín. Todo el contenido se refiere a botellas de 75 cl.